Einheimisches Hosta, Dorf, die im Herzen des Baskenland, Félix Uhart angesiedelt sind, leitet an Malakoff im Jahre 1980 ab, um den Stempel Posten zu gründen. Man kommt dahin von auch weit in dieses reizende Restaurant - Werbung, um eine gute Spezialität des Südwestens zu kosten oder am Parfüm eines unbekannten Biers zu schmecken, das aus China, aus Kuba oder aus Japan stammt, diese Migration erlaubte ihm, seine zwei Leidenschaften in einem einzigen und selben Ort, die Küche und die Sammlung emaillierter Platten zu stillen. Reklamen der Dreißigerjahre, füllen Flugzeugmodelle, Figurinen, die Atmosphäre ihrer Vibrationen, die eine vertraute und freundliche Umgebung schaffen. Empfohlen vom kleinen Feinschmecker und im Führer der guten Tafeln erwähnt schlägt er Ihnen den Geschmacken Hosta alle Tage der anderen Teller vor. Der Abend gibt er das Relais seinem Chef, der Ihnen einen Fächer anbietet von stellen, Ihnen das Wasser am Mund zu stellen. Kirsche auf dem Kuchen, einem Blueskonzert rock belebt die Freitage zweimal pro Monat, und eine großartige Terrasse setzt ihren Charme im Sommer ein. Am Stempel Posten nehmen die Zeit in Anspruch, jeden Moment zu kosten |
