Lokalisierung des Restaurant : Paris 16e Arrdt - 75016 - Paris - 75 - Ile-de-France
Eine geleitete Küche, wenn Patrick Pignol in Küche hineingeht, verliert sogar sil seine gute Laune nicht, die Konzentration, gefolgt von linspiration herrschen in Meister. Mag putzt seine Karte jede Saison heraus, am Faden der Wochen er sich und durch die amoureusementprodukte führen lassen, die an Rungis aufgedeckt wurden. Er ist lundailleurs der seltenen sternenbesäten Chefs, immer selbst seine Käufe zu machen. Aufdecken lassen und seine Gäste zu überraschen, indem man seine schönen Ergreifungen sublimiert: Wesentlichcest für Patrick Pignol. Und cest natürlich am Markt, den alles beginnt. In überzeugtem Wesen führen Sie an lassaut seiner großen auf larête, seinen Seeigeln gekochten Seezunge oder seiner Kalbküste von Corrèze ein, ohne lincontournable Mandelschnitte des EntenFoie Grass und sein Lappen zu vergessen, der zu Jahrgang oder seinen berühmten Minute am Heidehonig gekochten madeleines gesprungen wurde. Zwei indétrônablesschaffung auf dieser Karte, die sich auch nach Leitlinien entwickelt, die von habitués geblasen wurden. Eine Kundschaft, die dieser großzügigen Küche und einer sicherlich benutzerfreundlichen Umgebung treu ist. Und in diesem Bereich der beste Mittäter von Patrick nest außer seiner Ehefrau Laurence. Eine Hausherrin außerhalb der Ebenbürtigkeit, das ebenfalls lauteur Dekoration des Relais der modernes, schickes und herzliches dAuteuil, genauso viel Feilen des Paares zu sagen ist. |
