Leiden het afkomstig uit Hosta, het dorp gelegen temidden van het Baskische land, Félix Uhart aan Malakoff in 1980 af om de Postzegel Post te baseren. Men komt er van eveneens ver in dit leuke restaurant - pub om een goede specialiteit van het Zuidwesten te proeven of aan de geur van een onbekend bier te proeven afkomstig uit China, Cuba of Japan liet Deze migratie hem toe om zijn twee hartstochten in slechts één en dezelfde plaats, keuken en de verzameling van geëmailleerdee platen te verzadigen. Reklames van de jaren 30, vullen de modellen van vliegtuig, beeldjes, de atmosfeer hun trillingen, die een vertrouwde en gastvrije sfeer creëren. Aanbevolen door de Kleine Fijnproever en aangehaald in de Gids van de Goede Tafels, stelt men u alle dagen van de verschillende schotels aan de smaken van Hosta voor. 's avonds, gaat hij de aflossing voorbij aan zijn Hoofd dat u een waaier van zet aanbiedt om u het water aan de mond te zetten. De kers op de taart, een concert van blues rock verlevendigt de en vrijdag twee keer per maand en een prachtig terras ontplooit zijn charmes in de zomer. Aan de Postzegel Post, neemt de tijd in beslag om elk moment te proeven |
