De Boom

Herstellend de Boom 59152 WELKOME Gruson BIJ BENEDICTE EN YORANN VANDRIESSCHE HER*STELLEN GASTRONOMISCH wordt het restaurant van lArbre in écrin van groen aan cur van de historische vlakte van Bouvines, op pavés van de beroemde wieler-wedloop Parijs Roubaix genesteld. In een eigentijdse versiering, stelt het hoofd Yorann VANDRIESSCHE u een keuken aan de smaak van de dag voor waarin de vis, de zeevruchten en de schaaldieren aan lhonneur worden gezet. Aan het menu: Nieuwsgierigheid Durf en Hartstocht. De inkomsten volgen het ritme van de seizoenen en vestigen op de aandacht de smaken van zorgvuldig gekozen producten. Cest met vissen vaak moeilijk om op te leggen dat het hoofd houdt van om te verrassen en om de culinaire lusten van iedereen tevreden te stellen! Aujourdhui, zijn het de fijnproevers die zich in deze hoge plaats van de lilloise gastronomie weer bevinden. Tijdens de mooie dagen zult u van het panoramaterras kunnen profiteren.