Herstellend Huteau 02140 Plomion in 1983, hernemen Annick en Bernard deze oude herberg van Thiérache in het dorp van Plomion. Na maanden van werkzaamheden, worden de keuken en de zaal van restaurant in de stijl van het gebied blijvend vernieuwd. In keuken, de vette lever van eend aan de vaatdoek, de gerookte zalm zijn het huis, de vissen, de producten die verkiest te werken Annick, zonder haar kaart van vlees en nagerechten met al haar schotels te vergeten, wijnen van verschillende gebieden van Frankrijk u zullen voorgesteld worden. Kelder van prestige in wijn van Bordeaux die sinds 1986 wordt erkend. Rond deze tafel, met standpunt over het dal van Huteau zullen twee menu's Verrassing u evenals de kaart van mets dichtbij het vuur aan de haard voor uw avonden in verliefden of vergadering van familie gepresenteerd worden. Naast het restaurant, op de oude markthal van het dorp, kunnen de Heer en Mevrouw Longuet u voor Doop, Kerkgemeenschap, Huwelijk of Seminarie jusquà 90 personen ontvangen |
