Herstellend Marissons ze 80000 Amiens het restaurant ze Marissons wordt geplaatst in een oude werkplaats aan boten van de 15e eeuw, waar men boten aan de hoorntjes van de groenteteelt bouwde. Men vindt er altijd zijn geraamte en zijn oude balken terug. Aan de holte van een zeer gebloeide tuin, is de zaal aan de hevige kleuren van geel en blauw enthousiast en feutrée, geklimatiseerd in de zomer. Het is nu bijna het het meest vroegere opstellen van oud St Leu. Hij is aanwezig in alle erkende gidsen. In seizoen maken 2 terrassen het mogelijk om van de mooie tijd te profiteren. De een nabij het water, isoleert de andere, groter en meer beperkt aan de schaduw van de olijfbomen en grote planten nabijgelegen geluidshinder: het is de campagne aan de stad. De wijnen worden altijd aan het glas sinds voorgesteld. In zaal, zal men dezelfde ernst brengen dan kookt erover, en alles zal om u aangenaam gedaan worden te zijn. Het hoofd wil de producten van Terroir werken graag: Estran, lam van weide-zouten van de Bes van Bedrag, de Paling van het Hoge Bedrag, de Kreeften van Hallue, de Pâté van eend van Amiens in korst aan de vette lever, St Jacques in seizoen van visserij, zijn Lotte aan de abrikoozen |
