Herstellend Médicis 41000 Blois is het restaurant het hart van onze instelling, een gebruikersvriendelijke en enthousiaste plaats, ideaal om een moment van plezier en ontspanning door te maken erg in dun comfort dat en dun discrete dienst onder loeil oplettend van de meester van de plaatsen Gregory Boussard profiteert. Lamour van de wijn aan geeft u voor geboeid, meer dan 300 verwijzingen van het jongst aan het oudst, van het meest nabij hoogstens aan het verst terug. De keuken is vaak de afspiegeling van de smaak en lexpérience dun hoofd. Onze terroir is bron van producten van seizoen dexception, asperges, rode vruchten, wild, paddestoelen van het hout Mijn verschillende beroepservaringen, bij met sterren bezaaid hoofd of aan létranger, de Caraïben, Moskou, Cyprus berg toegelaten om te zien en dapprendre van de nieuwe gevoeligheden, loriginalité van soms miskende smaken, van de smaken en de technieken die mijn keuken door een traditionele geest zowel te houden doen evolueren geruststellend als mengend creatieve lesprit en frisheid van de jeugd. Een hartstocht die ik door stages van keuken aan uw ritme deel. |